Ο ΚΥΚΛΟΣ ΤΗΣ ΕΛΙΑΣ
Υπεύθυνος Δράσης: Σταμάτης Παναγιώτης (ΠΕ78)
Συνεργάτες Εκπαιδευτικοί: Παπαγεωργίου Αναστασία (ΠΕ78) και Γιαννοπούλου Αιμιλία (ΠΕ 88.01)
Κατά τη σχολική χρονιά 2022-2023 πραγματοποιήθηκε στο σχολείο μας στα πλαίσια του προγράμματος της Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης η δράση με τίτλο ΄Ο κύκλος της ελιάς΄.
Στο συγκεκριμένο πρόγραμμα, το οποίο διήρκεσε 4 μήνες, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν ένα από τα βασικά προϊόντα της ελληνικής γης την ελιά από τη στιγμή της φύτευσης έως τον καρπό και την επεξεργασία του. Μέσω βιωματικών δράσεων και με τη χρήση τεχνολογικών μέσων, οι μαθητές ήρθαν σε επαφή με το επάγγελμα του ελαιοπαραγωγού και συμμετείχαν σε διαδικασίες επεξεργασίας του καρπού της ελιάς. Το σημαντικότερο όμως ήταν ότι συνεργάστηκαν τόσο μεταξύ τους όσο και με μαθητές άλλου σχολείου, του 1ου ΕΕΕΕΚ Πειραιά.
Ένα πρόγραμμα στο οποίο μαθητές και εκπαιδευτικοί αποκόμισαν τις καλύτερες εμπειρίες, έκανε τον “κύκλο” του!
